【エチオピア】ワイニーモカ 中深煎り 300g
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【エチオピア】ワイニーモカ 中深煎り 300g

¥1,530 税込

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  • 豆のまま

  • 粗挽き(フレンチプレス、メタルフィルター)

  • 中挽き(ドリップ、コーヒーメーカー)

  • 細挽き(マキネッタ、アイスコーヒー)

─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 【エチオピアイルガチェフェナチュラル】 エチオピアの選りすぐられたトップグレードイルガチェフェのナチュラルプロセスの珈琲を今年も入荷いたしました。品質が去年より高く、今年は当たり年のように感じます。 この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価からこのイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。 日本のみならず、スペシャルティコーヒー市場を牽引するアメリカのシアトルやポートランド等でも人気の高いイルガチェフェ。 現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっています。 高品質エチオピアナチュラルモカでいつもの珈琲をリッチにしてみませんか? ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 【間違いなく美味しい珈琲】 美味しい珈琲に大切な「香り」「コク」「飲みごたえ」「後味の満足感」すべてを高い水準で体験させてくれる珈琲です。 ナチュラルプロセス特有の芳醇な香りと赤ワインのような液質。 食後の珈琲にはもちろん。スイーツともよく合うようにやや酸味を抑えた深めの焙煎で期待を裏切らない美味しい珈琲をお楽しみください。 ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ 【国】エチオピア 【エリア】ゲデオゾーン イルガチェフェ 【農園名】コンガ村 【生産処理方法】ナチュラル 【標高】1,780~1,870m 【品種】アビシニカ種(エチオピア原種) 【焙煎度】ハイロースト Keyword:Apricot, Brandy, Winey, Floral, Rich, Cacao ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─