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100g
¥750
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250g (15%OFF)
¥1,600
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500g (25%OFF)
¥2,820
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【美味しいビターの余韻溢れるブレンド】
「美味しい深煎り珈琲のバランス」を追及して、ロブスタ種を含む5種類の珈琲を使用して複雑なコクと美味しく感じるビターと向き合って作ったこだわりのブレンド珈琲です。
コンセプトとしてはまず、イタリアンエスプレッソとして抽出した時にしっかりと美味しいバランスに仕上がることを意識しました。
濃いなめらかなクレマとまろやかな苦味の骨格。丸みのあるボディ。
そして、重量感のあるスパイシーな余韻は持続します。
お砂糖を入れるとキャラメル感が出てきてより一層美味しく召し上がれます。
勿論、アメリカーノへして頂いても風味のバランスが崩れることなく美味しいです。
ドリップコーヒーにして頂きますと、ブレンドのメインに据えたブラジルのとっても飲みやすい口当たりから、コロンビアのスッキリさが次の一口を誘い、後味に残こるエチオピアの芳醇さとロブスタ種の苦味の骨格がずーんと気持ちいいです!
深煎り珈琲好きにはこれがなんとも堪らなく、まさにキマる一杯となります!
また、贅沢に深煎り珈琲楽しんでいただきたいのでコストパフォーマンスにも気を付けて伝統的でありながらニュースタンダードになるような想いでブレンドを作りました。
沢山の人の身近にあるブレンド珈琲になると幸いです。
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【ブレンドスペック】
Brasil Cerrad Washed-Anaerobic 30%
Brasil Pulped Natural 15%
Columbia Cauca Washed 15%
Ethiopia Yirgacheffe G/1 KONGA Natural 20%
Uganda Robusta Kaweli Natural 20%
【焙煎度】フルシティロースト
【風味の傾向】ビタースイート/ロングアフターテイスト/キャラメル/カカオ/スパイシー/スモーキー
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(250g: 640yen / 100g) ◾️100gあたり約15%OFF
(500g: 564yen / 100g) ◾️100gあたり約25%OFF
※挽き豆でのご注文の場合は備考欄へ挽き目の希望をご記載ください。
(粗挽き/中挽き/細挽き/etc..)